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Scienze dell'Alimentazione - Dietistica

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Dr. Luca Borelli

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Dr.ssa Federica Cellario

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Parliamo di Scienze dell'Alimentazione - Dietistica :

Gli insospettabili effetti dell'acqua
2010-07-23
Alza la pressione, mantiene svegli, fa perdere peso. Ed è utile per evitare lo svenimento quando si dona il sangue. Dovete studiare o lavorare fino a notte fonda riman

Bere succo di arancia per tampnare effetti cibi grassi
2010-05-04
Ti pice il "JUNK FOOD" (Cibo spazzatura)? Bevici insieme un'aranciata! Uno studio dice che il succo d'arancia, ricco di antiossidanti, «tampona» in parte gli effetti

Sudare fa dimagrire? Miti e leggende sugli esercizi fisici
2010-04-15
Molte delle convinzioni di chi fa esercizio sono basate su false informazioni. Me se sudo tanto, dimagrisco? E se dopo che ho fatto esercizio mi viene una fame della

Chili di troppo uccidono 156 italiani al giorno, a Roma esperti a confronto.
2010-03-05
Ogni giorno ben 156 italiani perdono la vita per conseguenze legate ai chili di troppo. E le cose potrebbero andare sempre peggio negli anni a venire, considerando che un

I pasti ideali sulle piste da Sci
2010-02-20
Cosa mangiare per affrontare con slancio l'avventura sciistica. E soprattutto quando... Le vacanze di Natale segneranno per moltissimi sportivi – tempo permettendo - l

Poco Sale ... per guadagnare in salute
2010-01-26
Il ministero della salute punta a convincere gli italiani a ridurre l'utilizzo di sale nei cibi. Gli italiani consumano in media 10-15 grammi di sale al giorno, una dose

Allarme 'abbuffate' natalizie, un italiano su 3 mangia troppo e digerisce male
2009-12-12
Dopo lo stress da regali, un'altra insidia metterà a dura prova gli italiani durante le feste natalizie: a pagare lo scotto di cenoni, brindisi e viaggi di Capodanno sarà

Tempo di feste, tempo di cenoni
2009-12-12
Cene e "grandi abbuffate" caratterizzano le festività proprio come regali, addobbi e festeggiamenti. Attenzione, però, a non esagerare. Il rovescio della medaglia di

la bistecca che distrugge il pianeta
2009-10-21
NEW YORK: L’impatto ambientale del consumo di carne è molto più devastante di quanto non si sia pensato fino ad ora. Lo affermano gli scienziati americani Robert Goodland

Dimmi cosa mangi e ti dirò quanto rischi
2009-10-01
Frutta, verdura, pesce, olio d'oliva, burro e salame sono gli «indicatori» del rischio cardiovascolare. Siete appassionati di salame e odiate il pesce? Forse il medico